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世界各地人飲食習慣唔同，我地心目中難以入口嘅食材
，喺另一啲國家
，可能係天國級美食。經過第一輯喺歐洲同摩洛哥嘅挑戰 ，兩位主持已經初步認知到，美食大國如意大利 、西班牙一樣出產唔少意想不到嘅暗黑料理 。喺新一輯節目入面

，製作組飛到南北美洲。表面上正正常常嘅美國料理，會唔會有新驚喜
？聽落去已經有啲耐人尋味嘅墨西哥同秘魯，又會唔會發現一啲Hailey 同Brian 都接受唔到嘅恐怖料理？除咗挑戰大家嘅視覺同感觀，亦都會探討呢啲奇怪美食嘅來源 ，睇睇究竟乜嘢文化同環境
，孕育出呢啲意想不到嘅料理。